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Radio 「78.7MHzさくらFM ~Sakuっと La・ら・Ra~」2006

9/13 手軽なハワイの食べ物・ロコモコはいかが? Jon Yamasato-Tracks Of My Tears-
すっかり秋の季節。今日はずっと雨でしたね。ハワイでの服装そのままに日本に滞在しているのには、少々限界かと。ハワイの人たちが必ずはいているサンダルは、「local」というブランドのサンダル。3ドルぐらいで買えるペタペタサンダルです。是非皆さんもゲット!してくださいね。
Pokeとおなじぐらい人気の食べ物、loco moco ロコモコのスペルを見ると、「C」が入ってますね。もしハワイ語なら、「Loko Moko」となるばず。つまり、ロコモコは、ハワイの食べ物だけど、ハワイ発祥というわけではないことが分かります。もともとは、ハワイ島ヒロに住む日系2世が作り始めたのがきっかけで広まりました。作り方も簡単です。ハンバーグ、目玉焼き、肉汁のソース(グレービーソース)、あとはどんぶりメシ。

でも、ハワイアンだからといって、毎日ロコモコを食べているひとはいませんよね。
個人的には、日本で食べるロコモコが一番美味しいです。だって、発祥は、日系人。つまりは日本人だったのですから・・・。
今日の曲は、ジェイクシマブクロが在籍していた伝説のバンド、「ピュアハート」のメンバー、ジョンヤマサトと、ケアヒバイのジュエット。リンダロンシュタットの名曲のカバーです。
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